久々パン
2009.11.29 Sunday
今日は久々に パン・ド・カンパーニュを 焼いてみました。 私がハードパンを焼く時は 「ポーリッシュ法」という 方法で生地を作ります。 少ないイーストで 前日から一晩かけて 発酵させた水種を 使っています♪ 外側はバリっと、 内側はふんわりに焼き上がりました〜。 最初に切り分ける時の音と香りが何とも言えません! | - | 22:11
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ココア・パウダー
2009.11.27 Friday
旅行好きの両親が送ってくれた ボルネオみやげの ココア・パウダー、 どどーんと2缶!! オーソドックスに 温めた牛乳と合わせて 飲んでいたのですが、 ふと思い立って 朝コーヒーを飲む時に 多めのミルクと一緒に ココア・パウダーを加えてみたら なかなか美味しかったです。 エスプレッソじゃなくて 普通に淹れたコーヒーと お鍋で温めただけのミルクですが 超お手軽なカフェ・モカもどき(?)といった感じでお気に入りになりました♪ | - | 00:34
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マサラ・チャイ
2009.11.26 Thursday
コーヒーやお茶類など、 温かい飲み物が大好きな私は、 寒い季節になると 日替わりで色々な種類の ホット・ドリンクを淹れるのが 楽しみなんです。 今夜は大好きなチャイを 淹れてみましたよ♪ 茶葉はアッサムCTCを使い、 しっかり目に煮出しました。 チャイ用のマサラと一緒に 生姜のパウダーも加えたので 体もぽかぽか温まります。 ではでは、冬仕様のムーミンマグでいただきまーす♪ | - | 00:56
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グラデーション
2009.11.24 Tuesday
今日は久々に 暖かい日でした! 祝日だったので、 きっとどこかへ お出かけされた方も いらっしゃるんでしょうね♪ 前記事の紅葉の写真は 那須温泉神社で 撮影した物ですが、 東京の木々も だんだんと色づいて 来ました。 緑から赤への、この見事なグラデーション! 自然の色彩は本当に美しいですね! | - | 01:01
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レンズ
2009.11.20 Friday
先月から新たなレンズを導入! SIGMAの 18-50mm F2.8 EX DC MACRO です!!! 標準ズームの明るいレンズが ずっとほしかったのですが、 以前から使用している 同じSIGMAの50mm 単焦点レンズが非常に 素晴らしいので、 同メーカーの物にしました♪ さすが2.8通しは違います! 写真ライフが更に楽しくなりましたー! という訳で、そのレンズで撮った紅葉を。 (ツアー中の写真の幾つかも、新しいレンズで撮影しています) | - | 12:35
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和風ハンバーグ
2009.11.19 Thursday
今日はとーっても 寒かったですねー! あまりの冷え込みに 思わず真冬用の コートを引っ張り出しました。 さて、本日はまたまた きのこを使ったお料理を。 きのこ&おろしソースの 和風ハンバーグです。 ほんのりと柚子胡椒の 風味を効かせた サッパリしたソースで、 ハンバーグ以外にも豚肉のソテーなどにも合いますよ♪ | - | 22:21
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きのこの炊き込みご飯
2009.11.15 Sunday
急に冷え込んだと思ったら また少し暖かくなったり 気温の変化が激しい今日この頃、 みなさんいかがお過ごしですか? 我々はツアーの余韻に浸りつつも 次に待ち受けている 10周年記念公演に向けて いろいろ準備中、 といった感じです。 そんな中、時間のある時には しばらくお預けだったお料理も楽しんでいます。 写真は「きのこの炊き込みご飯」。 椎茸としめじをたっぷり入れました。 お出汁にほんのちょっとみりんを効かせて、お醤油は薄口で。 鶏肉や油揚げからも旨味が出て、ほっこり温まるお味になりましたよ♪ 冬に向けて食欲も絶好調の黒猫、 寒さに負けないよう、しっかり栄養つけて頑張ります! | - | 22:02
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東京!
2009.11.09 Monday
「三国伝来玉面金剛九尾の狐」 東京・千秋楽公演に お越し下さった皆さん、 どうもありがとうございました! 日本全国で素晴らしい魂たちと 出会って、どんどんパワーを 増していった我々を待っていて 下さったのは、とてつもない 熱と尋常じゃない強さを持った 強大な魂でした! 楽しくて嬉しくて幸せ一杯だった 2009年の全国ツアーを、最高の形で 締め括ることが出来て感無量です! そして、全国各地で一緒に魂を燃やして下さった方々は勿論、 ツアーに参加することは出来なかったけれど、同じ気持ちで 応援して下さっていた皆さんにも本当に感謝しています! そんな皆さんの魂と、我々が心から信頼する最強で最愛のスタッフチーム、 力強くサポートして下さったたくさんの関係者の方々と みんなで一緒に走り抜けたツアーでした! 全ての方に今一度、心から御礼を言わせて頂きたいです。 本当にありがとうございました!!! また来月には10周年記念公演も待ち構えています。 再び「世界一格好いいロック・オーディエンス」に会えることが 楽しみでなりません! ツアーで頂いた魂を糧として、更に勢いを増しながら 2009年を駆け抜けたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします! | - | 23:32
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大阪!
2009.11.07 Saturday
「三国伝来玉面金剛九尾の狐」 大阪公演に お越し下さった皆さん、 どうもありがとうございました! 陰陽座誕生の地であり 私の生まれ故郷でもある大阪。 力強くも暖かい声援に、 終始感激しっぱなしでした! たくさんの燃える魂に包まれて 「大阪で生まれて良かった!」 と、心から幸を感じました。 これからも、大阪の皆さんの応援に報いるよう、 しっかりと頑張っていきます! 最強のふるさとパワーをありがとう!! さて、ツアーもいよいよ明日の東京公演にて千秋楽を迎えます。 悔いの無いよう、魂の全てを注いで臨みたいと思いますので どうぞよろしくお願いします!! | - | 23:25
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広島!
2009.11.04 Wednesday
「三国伝来玉面金剛九尾の狐」 広島公演にお越し下さった皆さん、 どうもありがとうございました! いつ訪れてもたくさんの元気をもらえる 広島ですが、今回もその目映い程 輝く魂に圧倒されました! 力強く拳を振り上げる皆さんの表情は 本当にキラキラと輝いていて、 私達も心から幸せを感じた夜でした。 そして、有り難い事に恒例となっている 「水龍」さんのお酒を、今年も頂きました! 立派な樽酒に、なんと九尾の狐の尻尾付き! 広島の美酒と熱き魂に、下戸の私まで 良い気分にさせて頂いて、とっても嬉しかったです。 水龍さん、広島の皆さん、本当にありがとうございました!! さて、あっと言う間にツアーも残すところあと2本となってしまいました。 「もうすぐ終わる」と思うと少し淋しいですが、 次に待ち受けるのは陰陽座誕生の地であり、私の故郷でもある大阪公演! 燃えたぎる魂をぶつけて、全力で楽しみたいと思います。 このままの勢いで最後まで走り抜けますので、どうぞよろしくお願いします!
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